La mayoría de los alimentos que consumimos pasan por una serie de transformaciones antes de llegar a nuestra mesa, que modifican sus características originales. La fabricación industrial de los fideos secos a partir del trigo es un ejemplo de varias de estas transformaciones.
Palabras para tener en cuenta:
- extruido
- secado
- enfriado
- envasado
- frito
- cocinado
- calentado
- hervido
- congelado
- rayado
No hay comentarios:
Publicar un comentario